Festival dijadwalkan dari 01 Jul hingga 03 Jul 2005 (2 hari).
Couleur Cafe berlangsung di Brussels, Belgium. Berikut adalah alamat lengkap festival: Atomium, Parc d'Osseghem Laeken, Brussels, Belgium
Tiken Jah Fakoly, Alpha Blondy, Amadou & Mariam, Maceo Parker, Orishas.
Genre dan sub-genre yang paling populer dari edisi sebelumnya adalah:
world
reggae
electronic
world music
alternative
chillout
roots
roots reggae
chanson française
dance
dub
electronica
ethnic
ska
acid jazz
chanson
dancehall
drum and bass
dub reggae